1、全面检查和评审酒店的服务质量情况，督导各部门管理质量、服务质量和卫生 质量的整改、落实、提高； 
2、 收集和整理《客人意见反馈表》，《值班记录》，对反映的问题进行分析，提出相 关整改意见，并跟进落实整改事宜； 
3、 进行周质检，日巡查质检体系，对各项问题及时提出并改进； 
4、 负责对一般质量事故及时给予纠正和处理，对严重违例或较大质量事故需及时 报总经理； 
5、 建立质检档案，质检处罚/奖励台账；