2019年洛菲单独成立为巧克力研发中心,配备了世界水平一流的巧克力研发设备与食品感官实验室,以独家的研究体系,优秀的研发团队,探索出最符合消费者口味,最健康的功能性巧克力食品。 公司全面推进人才队伍建设,配备巧克力研发实验室与综合实验团队,具有食品行业高级研究人员6名。
目前已申请2个巧克力配方专利,5个巧克力生产工艺专利,2个巧克力设备改装专利;拥有国际领先的自动化巧克力生产加工设备共249台,引进瑞士BUHLER两辊、五辊、精炼、球磨等国际先进研磨工艺;引进德国SOLLICH裱花等立体浇注工艺技术。以研究为骨、科技为翼,致力于成为打造极致科技研发实力的企业。
洛菲立足 科技赋能味蕾 研发硬实 对巧克力的所有幻想。 青春、活力、梦想、专业是洛菲人的价值观,我们以青春活力的姿态,包涵着研发出最佳配比的巧克力产品,为消费者提供最优质、健康的服务。请和我们一起期待,美好的未来。