一、任职资格
1、教育背景:专科以上学历,食品工程(烘焙方向)相关专业,拥有中级或者高级面点师资格证书;
2、工作经验:两年以上饼房、烘焙食品厂工作经验,具有相关授课经验;
3、专业能力:熟练掌握西点制作工艺,会制作面包、蛋糕、饼干、派、挞、巧克力等各种西方点心;
二、岗位职责
1、按照学校推出的课程,进行授课,解答疑难问题,为学校培训西式面点师和烘焙师;
2、编制授课课件和建立课程资料库,并反馈、评估授课效果;
3、对制作材料进行购置,与学员建立良好关系;
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