1、全面检查和评审酒店的服务质量情况,督导各部门管理质量、服务质量和卫生 质量的整改、落实、提高;
2、 收集和整理《客人意见反馈表》,《值班记录》,对反映的问题进行分析,提出相 关整改意见,并跟进落实整改事宜;
3、 进行周质检,日巡查质检体系,对各项问题及时提出并改进;
4、 负责对一般质量事故及时给予纠正和处理,对严重违例或较大质量事故需及时 报总经理;
5、 建立质检档案,质检处罚/奖励台账;
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